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        News 公司資訊
        2021-06-27
        冰糖金耳鴿蛋 冰糖金耳鴿蛋 原料:鴿蛋20個、金耳150克、冰糖200克。 制法:鴿蛋入碗內,放入開水鍋中永成荷包蛋,取出入碗。金耳入涼水中洗去泥沙,泡成膨脹,撈入筲筲內控去水分;炒鍋上火,注入清水(l升),沸時下入冰糖溶化,跟著下金耳,煮約2分鐘,打去浮沫,倒入鴿蛋煮1分鐘即成。 風味特點:色澤黃、囪相映,悅日素雅,湯汁清澈,鴿蛋鮮嫩,金耳軟糯,營養豐富,滋補佳品。 蜜汁金耳 蜜汁金耳 ...
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        2021-06-27
        云南菌視界生物科技有限公司人工栽培金耳。 金耳 金耳 金耳 金耳 金耳 金耳 金耳
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        2021-06-27
        云南網訊(記者 彭錫 實習生 余青艷)國內首個工業化栽培食用菌“金耳”在云南獲得成功!1月12日,記者從云南菌視界生物科技有限公司(下稱:菌視界)獲悉,隨著該公司工業化栽培技術的成熟,金耳的日產量已達一噸左右,讓曾經稀少的“金耳”成為日常食品。 據介紹,云南有豐富的野生食用菌資源,金耳便是其中的一種。金耳氣味清香、食味鮮美、營養價值較高,素有“菌中燕窩”的美譽,不僅是一種珍貴稀...
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        2021-06-27
        金耳,作為我國具有全部栽培技術和品種的自主知識產權的新型食用菌,已經實現了段木栽培、代料大棚栽培和工廠化栽培。金耳以超過50%含量(干重)的食用菌粗多糖(膠質的主要成分)、豐富的膳食纖維、高礦質營養元素、高α、β-胡蘿卜素含量、鮮美的味道、潤滑的口感、美麗的外型、已成為食用菌界的新星種類。工廠化栽培食用菌已經成為生產高營養、低農藥殘留的優質、綠色食品的主要產業形式,是優質放心...
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